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30 palabras que tienes que aprender si vienes a conocer Bilbao

30 palabras que tienes que aprender si vienes a conocer Bilbao.

¿Vas a visitar Bilbao próximamente? Entonces tienes que saber que aquí, y en todo Euskadi, tenemos un vocabulario especial. Algunas palabras provienen del euskera y otras de la tradición. Y conocerlas te va a permitir moverte mucho mejor por la ciudad. ¿Quieres saber cuáles son? Aquí te enseñamos las 30 palabras que tienes que aprender si vienes a conocer Bilbao.

30 palabras que tienes que aprender si vienes a conocer Bilbao

Conversación

  • Aupa: la forma típica de saludar aquí y que sustituye al hola.
  • Epa: variación de aupa.
  • Kaixo: también significa hola.
  • Agur: la palabra más utilizada para decir adiós.
  • Pues: palabra comodín. Se añade como coletilla para muchas frases, pero también se usa para preguntar por qué.
  • Bai: significa.
  • Ez: significa no.
  • Eskerrik asko: se traduce como muchas gracias.

Tiempo

  • Sirimiri: es muy probable que lo sufras si visitas Bilbao. Llamamos así a la lluvia fina, entre lluvia y niebla. Por eso no escucharás que llueve, sino que cae sirimiri.

Personas

  • Cuadrilla: como se llama aquí al grupo de amigos y amigas.
  • Txikiteros: los profesionales de beber txikitos. Los verás en los bares, en cuadrilla, con un vaso en la mano y cantando bilbainadas.

Actividades

  • Potear: nada más y nada menos que salir a recorrer bares y tomarte un trago corto en cada uno de ellos. ¿El resultado? Te lo puedes imaginar.

Lugares

  • Kalea: lo verás escrito en muchos sitios, ya que significa calle en euskera.
  • Sagardotegi: donde puedes probar el típico sagardo. Es el nombre de las sidrerías tradicionales vascas.
  • Txozna: son los puestos que se ponen en la calle durante las fiestas y donde se sirve comida y bebida. Además de ser la zona de baile.
  • Taberna: se llama así a los bares donde se queda para beber.
  • Jatetxea: y no nos olvidemos de comer. Así se llaman aquí los restaurantes.
  • Azoka: mercado o feria que se hace en la calle y donde puedes comprar productos artesanales y de caserío.

Bebida

  • Txikito: ¿vas a un bar y quieres tomar un vaso corto de vino tinto? Entonces tienes que pedir un txikito.
  • Zurito: y si eres más de cerveza y quieres un trago corto…¡Pídete un zurito!
  • Kalimotxo: la bebida sagrada de los vascos. Una mezcla de Coca Cola y vino tinto.
  • Sagardoa: es la sidra vasca. Zumo de manzana fermentado de baja graduación alcohólica.
  • Patxaran: si comes en cualquier bar o restaurante, lo más seguro es que al acabar te ofrezcan una copa de patxarán. De origen navarro, es la bebida de sobremesa por excelencia en Euskadi.
  • Txakoli: no solo del vino tinto viven los bilbaínos. El txakoli es el vino blanco de Euskadi. Ideal para tomar como aperitivo o junto a un pintxo.
  • Pika: ¿te gusta la cerveza con limón? Entonces no pidas una Radler, pide una pika.
  • Katxi: por si vienes en época de fiestas. Las bebidas se sirven en katxis, vasos de plástico con capacidad para un litro que puedes compartir.

Comida

  • Pintxo: aquí no hay tapas, hay pintxos. Y además son sagrados, ya que son pequeñas representaciones de nuestra gastronomía que se pueden comer en 2-3 bocados. Si te acercas a muchos bares verás una barra llena de ellos.
  • Gilda: uno de los pintxos típicos de Euskadi. Se trata de una palillo que lleva anchoa, aceituna verde y guindilla, todo ello untado en aceite de oliva sobre un trozo de pan. ¡No te puedes ir sin probar una!
  • Salda: durante los meses de frío es habitual ver en los bares el cartel “salda dago”.  Se trata de un caldo típico que se sirve en estas fechas.
  • Talo: se suele vender en las txoznas que ponen en fiestas. Es una torta de maíz muy fina, amasada y elaborada artesanalmente. Dentro, lo mas habitual es que lleve chorizo, pero tienes la opción de pedirlo con morcilla, bacon, lomo e incluso vegetariano o vegano.

¿Qué más necesitas saber si visitas Bilbao?

Además de estas palabras, te dejamos una selección de nuestros posts donde te damos información que te ayudará a conocer Bilbao como si fueras de aquí: